月饼作为中秋节令食品,随着中秋节的临近,销售渐旺,为保障广大群众中秋佳节的食品安全,宣城市质监局立足自身职能,采取多项措施做好月饼生产安全监管工作。
一是严把市场准入关,严格审查月饼生产企业的生产资格,重点检查企业是否持有有效的食品生产许可证;二是集中开展月饼抽样检测,并且组织质检机构加班加点开展检测,确保及时出具检测结果;三是组织开展月饼生产企业专项整治,严格落实开展源头监管,向月饼生产企业派驻监管专人,将监管任务分配到岗到人,全方位、全过程监管月饼生产;四是加强宣传力度,认真引导和监督月饼生产者加强自律,同时开展月饼质量鉴别宣传教育活动,引导消费者提高自我保护能力;五是充分发挥12365投诉举报中心作用,及时受理消费者的投诉举报,切实做到受理投诉“件件有着落,事事有回音”,确保广大消费者的权益不受侵害。(宣城市质监局)