为进一步加强乳制品及含乳食品生产企业监管工作,近日江苏赣榆质监局组织召开了全县含乳食品企业负责人会议,会议传达了全省乳制品清理整顿电视电话会议精神,要求企业针对问题乳粉进一步开展自查,发现问题乳粉及时收缴上报。同时要求企业严格落实食品安全主体责任,认真做好原辅料进货查验,及时索取使用乳粉原料含三聚氰胺的检验报告以及生产过程质量控制、产品出厂检验等工作, 切实从根本上提高企业质量安全意识,确保我县乳制品及含乳食品安全。会上还与7家含乳食品生产企业签定了乳制品及含乳食品生产企业质量安全承诺书。
(江苏赣榆质监局)
邹飞 范镇江