“三高两强一好”来自哪里
河北省武安市质监局着力推进养殖业科学快速发展
□ 杨福顺 郭怀秀
到目前为止，河北省武安市已经有46家生猪饲养场进行了无公害畜产品产地认定，12家生猪养殖企业的产品获得无公害农产品认证。这是近年来，武安市采取多种措施推广生猪养殖标准化，加强生猪饲养规范化管理，不断提高养殖质量的结果。
武安市位于河北省南部，太行山东麓。由于人多地少，饲养生猪换钱就成了当地农民的经济收入之一。但是，在传统的饲养模式下，农民饲养的是土种猪，粗放型管理方式，规模化程度低，在激烈的市场竞争中面临巨大的风险。
武安市地质地貌属半丘陵地带，山坡及瘠薄土地存量丰富，电力供应充足，水利资源丰富，养殖基础条件完备，发展规模猪场具有得天独厚的条件。针对实际情况，武安市委、市政府近年来先后制定出台了一系列优惠扶持政策，鼓励农民做大做强生猪养殖业，确定瘦肉型猪产业为武安农业龙头型经济和主导产业。为进一步促进全市养猪业更快更好地发展，该市成立了瘦肉型猪农业标准化示范区建设领导小组。
武安市质监局以此为契机，广泛宣传农业标准化工作的重要意义，营造建设生猪标准化示范区的良好发展环境和舆论氛围。该局与有关部门协作，积极向生猪养殖企业推广、宣传饲养、屠宰、用药和防疫等各种相关标准。同时对生猪生产的产前、产中、产后各环节进行技术标准集成，逐步建立和完善了技术标准、管理标准和工作标准“三位一体”的生猪生产标准体系。同时，为确保生猪养殖质量，该局对规模养猪场使用的饲料、添加剂开展了不定期的监督检查，杜绝了“瘦肉精”等违禁药品的使用。
通过采取一系列措施，武安市瘦肉型猪养殖业得到迅猛发展，农民的养殖观念发生了巨大转变，由过去的饲养土种猪转变为现在的优质瘦肉型三元猪，由传统散养方式转变为集约化生产，由过去的粗放型饲养转变成现在工厂化模式的科学饲养。标准化生产和认证工作的不断深入，使武安市瘦肉型猪产业步入到生态养殖和循环经济的良性轨道，形成了规模化养殖程度高、标准化水平高、产业化经营程度高，龙头带动能力强、食品安全保障能力强，品种质量好的“三高两强一好”的优势。《中国质量报》
杨福顺 郭怀秀
