吉林省柳河县建立食品安全总监档案

　　为进一步落实食品企业主体责任，明确食品安全责任人的法律意识，增强企业食品安全监督管理，近日，柳河县质监局对全县80余户食品生产企业的80名食品安全总监进行了备案，对企业总监的姓名、出生年月、学历及专业、联系电话等这些基础情况进行了统计和汇总。这些举措明确了企业食品安全责任人，督促企业高度重视产品质量，从主观意识上加强了企业对产品质量的监督管理。