实时滚动新闻

深圳检验检疫局积极储备区分肉类成分检测技术

    针对英国和爱尔兰发现在部分超市出售的牛肉汉堡包中掺杂了马肉和其他肉类。英国政府、欧盟要求对加工牛肉制品开展脱氧核糖核酸(DNA)抽检,以消除“马肉风波”忧虑。深圳检验检疫局积极储备检测技术,随时应对检测需求DNA检测技术是根据物种基因组中的DNA序列来确定物种,并且对于经过加工的食物仍具有较强的鉴别能力。

    目前,深圳检验检疫局动植中心已经搭建起运用分子生物技术鉴别检测动物源性成分的技术平台,依据已经发布和待发布的标准技术,可以开展18种动物源性成分的DNA检测,包括常见的家禽(鸡、鸭、鹅、鸽、鹧鸪、鹌鹑、禽类)、家畜(牛、绵羊、山羊、猪、马、驴、兔、骆驼、反刍动物、哺乳动物、狗)等,为质检系统内开展动物源性成分DNA检测种类最多的实验室之一。

    该局主持制定的国家标准《动物源性饲料中马、驴源性成分定性检测方法──PCR方法》(GB/T 21107-2007)及行业标准《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 马成分实时荧光PCR法》已经通过审定,为我国对马肉进行成分检测的主要标准。通过DNA检测可以快速准确地判定各种加工食品中是否含有上述的动物源性成分,为进出口检验检疫工作提供了可靠的技术依据。

    (宗 卉 吕建强 秦智锋)

    《中国国门时报》

赞助商链接
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
用户名: 密码: 验证码:

新 闻

推荐排行热点
  1. 1吉林集安质监局:开展宣传活动 增强安全消费
  2. 2河南南阳质监局专项整治中心城区食品生产加工
  3. 3四川岳池质监局开展食品营养标签专项检查
  4. 4吉林柳河质监局3.15宣传效果明显
  5. 5湖北谷城质监局获“统战工作先进单位”称号
  6. 6内蒙古达旗质监局“三个转变”贯彻落实中央“
  7. 7河南淅川质监局检测中心开展集市在用计量器具
  8. 8吉林柳河质监局召开液化石油气瓶电子标签管理
  9. 9内蒙古松山质监分局强化业务知识学习 提升队
  10. 10内蒙古达旗质监局“充电不误执法工” 全体执
  1. 1“2012质量之光”之年度地方质监亮点
  2. 2山东省潍坊市质监局荣获“全国质检系统民生计
  3. 3各地质检加强春节质量安全检查强化特种设备安
  4. 4广州黄埔质监找准四个切入点 提高服务经济有
  5. 5山西榆社质监局9名党员干部牵头 拉网式排查夏
  6. 6河南省南阳市淅川电业局荣获首家服务单位“市
  7. 7湖北谷城质监局治庸问责显实效
  8. 8吉林柳河质监局开展“六五”普法学习紧密联系
  9. 9福建诏安县食品药品监督管理局积极参与2013年
  10. 10四川岳池质监局召开全县食品安全监管暨培训会
  1. 1京东投诉泛滥 位居2012年电商投诉之首
  2. 2万科业主“叫板”王石“赌”诚信
  3. 3小米投诉居高不下 期待官方正面回应
  4. 4东风标致308制冷差 开空调就像“蒸桑拿”
  5. 5福克斯09款漏油未解决 2012款新车再曝漏油
  6. 6国美库巴以各种理由不退节能补贴
  7. 7“巧虎”早教产品被诉“三不该”
  8. 8美素奶粉吃出不明黑色颗粒 厂家称正常
  9. 9国美承诺变空谈 联系客服多次退款不成
  10. 10国美在线2012年投诉分析:消极处理引消费者不
中国质量万里行 | 联系我们 | 网站地图 | 广告服务 | 服务声明 | 招聘信息
Copyright © 2002 - 2013 京ICP备13012862号