从2013年1月1日起,我国强制性食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)正式实施,要求预包装食品营养标签上要明确标注各类营养素含量。本着服务企业、规范监管、保护消费者合法权益的思路,甘肃省岷县质监局积极与市质检所沟通、协调,并结合该县食品生产企业实际情况,率先在点心生产企业组织推行营养标签标示工作。
近日,该局率先对全县9家点心生产企业的负责人进行了有关食品营养标签方面知识的宣传和培训,并对各企业生产的不同品种的点心共计17批次进行抽样送检,以确定其营养素含量,为下一步对全县所有食品生产企业逐步推行营养标签标示工作奠定基础。
通过在食品生产企业推行预包装食品营养标签标示工作,一方面使食品生产企业的负责人对食品营养标签方面知识的学习更加深入透彻,对食品营养标签的重要性有了更深刻的认识;另一方面普及了大众的营养知识,从而引导广大消费者从关注食品安全过渡到关注营养健康,在选购预包装食品时应看清营养成分,促进公众膳食营养平衡和身体健康,保护消费者知情权、选择权和监督权。(通讯员:史思博)