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认清营养标签选择“洋食品”

    从昆山检验检疫局了解到, 2013年元旦实施GB28050-2012《预包装食品营养标签通则》以来,该局共检出9批次进口食品营养标签不合格,其中脂肪含量超标5批,饱和脂肪含量过量4批,品种包括芒果酥、凤梨酥、饼干等。检验检疫人员按照相关规定,已对该六批货物实施了销毁处理。

    脂肪和饱和脂肪等作为“坏”的营养素,中国国家标准要求脂肪类物质不得超过包装上标注值的120%。有关批次不合格原因均为实际测量值远远超过限量要求,客观上隐瞒了有关食品油脂含量较高的实际情况,存在误导消费者、损害消费者健康的问题。

    食品营养标签是企业向消费者提供的营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养成分、特征的有效方式。为引导消费者科学合理选择包装食品,促进公众膳食营养平衡和身体健康,保护消费者的知情权、选择权和监督权。目前已有欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、中国等国家和地区强制规定食品必须标有营养标签。

    据检验检疫人员分析,之所以短期内检出多批食品营养标签不合格,一方面是在进口食品中强制执行营养标签要求时间还不长,境外食品企业对营养标签标注不够重视,尚没有将食品营养标签置于食品质量安全的同等高度对待;另一方面,社会各界以及广大消费者还需要适应的时间,短期内尚不能建立清晰的认识。为此,检验检疫部门提醒广大进口商和消费者:2013年起进口食品上必须标示营养信息,具体项目为能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物和钠等等;建议进口商提醒境外生产企业加强管控和检测、提高在口岸检验环节的合格率;消费者在购物时注意货比三家,提高对高钙、低脂、无糖、少盐等概念的认识,提高防范意识、做到理性消费。(邱伟正)

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