为做好 “两会”期间食品安全监管工作，保证“两会”期间的食品安全，近日，江西省广丰县质监局按照县委县政府和市局的安排部署及要求，在全县范围内开展食品安全专项检查活动。此次专项检查活动共出动执法人员51人次，检查获证食品生产企业17家。
在此次检查活动中首先成立了食品安全专项检查领导小组，严密部署、认真落实，强化监管责任，落实企业主体责任。其次是加强生产源头控制，深入食品生产加工企业进行质量安全监管和专项执法检查，按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，对所有食品生产企业进行了全面细致地检查，重点检查了食品生产企业原辅材料库房、食品添加剂库、生产配料车间、化验室等，对于其食品原料进货查验、生产过程和关键控制点控制、产品出厂检验和销售等情况进行了清查治理。对于检查出的索证索票材料不全、风险监测与评估信息收集不及时，产品出厂检验不规范等问题，广丰县质监局执法人员现场对其下达了整改通知书责令其整改，同时，执法人员还向食品生产企业负责人传达了上级关于“两会”期间食品安全保障的有关指示精神，提出了保障“两会”食品安全的工作要求。受检各企业一致表示，一定履行好企业主体责任，确保“两会”期间食品安全质量。
通过此次专项检查，严格督促食品生产企业落实各项食品安全管理制度，进一步强化食品生产企业的第一责任人意识，确保其持续保持生产必备环境卫生条件，做到质量安全主体责任要求的各项目。确保“两会”期间的食品质量安全，切实保障人民群众的身体健康及“两会”的顺利召开。（郑栋）
