云南省昌宁县质监局立足质监职能,深入贯彻落实十八大精神,结合昌宁食品安全监管现实,深化三项活动,提升食品安全监管能力。
一是深化5S现场管理法推广活动。以深入开展“两提升、两争创”活动为契机,出台《5S现场管理法实施意见》,在总结试点经验的基础上进一步推广5S现场管理法,深入企业指导帮扶,同时鼓励企业积极采用HACCP、ISO22000等国际先进的质量管理体系,申报有机产品、绿色、无公害等质量认证,提升中微小企业质量管理能力。
二是深化质量安全风险大排查活动。遵循“风险—研判---预警”的总体思路,在企业自查自纠的基础上对列入排查范围的企业逐一进行风险排查和隐患统计分析,按行业进行分类治理,针对存在的问题进行集中整治,有效管控食品安全质量风险。
三是深化规范企业质量安全管理档案活动。依据《昌宁县质监局企业质量安全管理档案管理实施意见》指导帮扶食品生产加工企业开展质量档案建设工作,同时定期对各企业质量档案进行督促检查,促使企业有效落实质量安全主体责任。(支芹会)