本报讯 (罗丽丽)元宵节将临,汤圆产品的质量备受关注。近日,山东省齐河县质监局组织执法人员对辖区内销售的汤圆进行检查,主要检查原料的采购验证、添加剂的使用、产品出厂检验等。检验项目包括过氧化值、酸价等项目。通过检查发现部分汤圆未按规定加贴QS标志。针对发现的问题,质监人员依法进行了处理。
执法人员重点对5家元宵和汤圆生产单位的生产场所卫生条件、加工人员健康状况进行检查,并随机抽取样品,对现做现卖汤圆的原辅料和包装材料进行了查看。通过对20种汤圆进行抽查检查,对感官要求、酸价、过氧化值等项目进行检验,产品抽样合格率为95%。
《中国质量报》