本报讯 （罗丽丽）为保障节日期间的食品质量安全，防止生产加工环节食品安全事故的发生，近日，山东省齐河县质监局对全县食品生产企业进行了全面调查和彻底检查。
在强化日常监管的基础上，对容易引发食品安全事件的节日热销食品，该局组织开展专项执法检查，针对原料采购、环境卫生、食品添加剂使用等关键环节，重点检查企业环境卫生情况、原料进货查验情况、产品标签标注等情况，督促相关生产企业严格落实食品安全生产相关法律法规。
该局还先后组织开展了酒类、调味品、肉制品、乳制品等重点食品的专项监督抽查，并完善值班制度、信息报告制度和后勤保障制度等，安排专门人员24小时接听投诉电话，认真做好受理食品安全方面的投诉和举报工作，保证节日期间食品安全。《中国质量报》
