山东平度积极发挥地理标志产品保护作用
特色农产品身价看涨
□ 李 连 本报记者 朱文达 梁 丽
每到春节前后，标有马家沟商标的芹菜就成了市场的宠儿。1月30日，记者在青岛市香港中路某大型超市采访时发现，平度马家沟芹菜卖到了每公斤29.8元的高价，芹菜礼盒高达78元一盒。相比而言，普通芹菜每公斤只有6.8元。该超市为马家沟芹菜专门设立了专柜，还制作了马家沟芹菜的宣传板，摆放了其获得地理标志保护产品和中国驰名商标的标志牌，吸引了很多消费者。一位女士告诉记者，这种芹菜叶梗嫩黄、空心颗大、鲜嫩可口，家里人都非常爱吃，尤其它是地理标志保护产品，身价虽高也值得购买品尝。
马家沟芹菜只是山东省平度市开展地理标志保护工作的一个缩影，大泽山葡萄、蟠桃大姜、平度大花生、平度牛肉等这些青岛人耳熟能详的特色农产品全部产于该市。近年来，平度市质监局认真贯彻国家关于地理标志产品保护工作的部署，把地理标志产品保护作为推动平度经济大发展的重要手段，以促进发展高端特色农业为目的，全面推进地理标志产品保护工作。目前，该市已拥有马家沟芹菜在内的5个国家地理标志保护产品，平度市也成为全国拥有地理标志保护产品最多、最集中的县级市。
据了解，平度市政府组织领导、质监部门倾情服务，合力推进了地理标志产品的保护工作。从组织领导、工作布局、资金投入、信息资源等方面优先考虑，重点培育优质产业，保护知名品牌。平度市质监局局长王清祥表示，要在做大做强已有地理标志保护产品、最大限度提升其品牌价值的同时，继续推进地理标志产品保护申报工作。在加快高端特色名牌农业发展、构建现代农业产业体系，推动农业发展方式转变等方面做出新的探索、打造新的亮点。
为充分帮助申报单位做好基础性、技术性工作，该局充分发挥自身职能作用，帮助申报单位加强地理标志产品技术标准体系建设，组织人员帮助制定地方标准，指导企业、养殖户严格按标准进行养殖加工，实现标准化生产覆盖和全过程监管。借鉴国际上食品安全管理的有益经验，紧紧抓住净化产地环境、保证原料质量、规范生产标准、强化监测预警、严格市场准入等关键环节，采取多方面、多角度、多层次相互配套的措施，帮助企业建立和完善了食品质量和安全保障体系。同时，充分发挥质监部门扶优治劣作用，把地理标志产品保护与知识产权保护结合起来，形成打假合力，维护地理标志产品的质量和信誉。
该局通过品牌培育，推动特色、优质产品向精细化、精品化发展，实现产业规模化、基地化、标准化生产，促进传统养殖加工业向高品质发展。在马家沟芹菜生产示范基地内，芹菜生产严格按照绿色食品标准进行操作，严禁使用化学肥料和农药，增施有机肥和生物肥料，利用频振式杀虫灯防治虫害。基地外，芹菜生产按照国家农业部颁发的无公害芹菜生产技术规程进行操作，严格农业投入品的使用，所有生产环节全部进行登记备案，由农技人员不定期进行抽查，确保产品质量安全。通过“公司+生产示范基地+农户”的模式，利用“马家沟芹菜协会”这一载体，将分散的农户紧密联系起来，生产标准化、销售网络化、运作市场化，达到了非常好的效果。
该市还依托农民专业合作社，按照无公害食品花生生产操作规程，加大生产管理力度，确保花生质量。何家店花生批发市场目前占地面积达14.6万方米，建筑面积2.8万平方米，市场上现有花生经营的固定业户120多个，市场周围从事花生脱壳加工的专业户已达140多个，仅从事花生米分选的固定工就达3000多人，其交易辐射内蒙古、河北、广东、广西等十几个省80多个县市，是目前全国最大的花生专业批发市场之一。
《中国质量报》
