本报讯 （王庆丰 陈丰收）春节将至，河南省沁阳市质监局从1月24日至2月6日在全市范围内展开了“质监利剑”食品执法打假春节集中行动，严厉打击食品违禁违法行为。
本次行动重点对企业生产资质、台账记录、使用的原辅材料等情况开展检查。对节日热销的酒类、肉制品、饮料等产品进行重点监控。严查产品标准符合性，严查产品标志标注，建立健全层级督察制度，严惩食品质量违法行为，引导食品安全消费理念，进一步提高企业质量安全意识和消费者质量维权意识，督促食品生产企业落实质量安全主体责任，提升食品质量水平。活动开展以来，该市酒类企业所有工艺流程上使用塑料管的地方，已经全部改换成了不锈钢管。
《中国质量报》
