贵州省质监局深入开展“质检利剑”食品执法打假集中整治行动
让百姓过一个平安年
本报讯 （记者欧阳维民 刘 艳）根据国家质检总局部署，连日来，贵州省质监局在全省范围内开展“质检利剑”食品执法打假集中整治行动，以酒类、肉制品、乳制品、食用油等节日期间热销食品为重点，通过日常巡查、监督检查等方式，依法严厉查处制假售假、非法添加滥用食品添加剂等质量违法行为。国家质检总局督察组到贵州进行督促指导。
1月30日上午，贵州省质监稽查局组织贵阳市、南明区、云岩区质监稽查部门开展了联合检查行动，省、市、县三级联动，总局督察组现场进行督导。
联合检查组首先来到位于贵阳市城郊望城坡的一个烤肉串加工作坊，作坊在一栋租用的民房里，外面没有任何标志标牌。进入现场，发现加工环境在小作坊中算是好的，地板冲洗得干干净净，10余名员工身着统一的制服，有两间房被改装成冷库，用于速冻加工好的肉串。执法人员拿起10串正在加工的肉串，放到计重器上一称，均为200克。经执法人员现场检查，该作坊涉嫌超范围使用添加剂，以猪肉冒充牛羊肉，同时在其包装上冒印QS标志。联合检查组还对贵阳市南明区和云岩区辖区内的食品生产企业进行了突击检查，共检查食品生产企业和小作坊8家，查获超范围使用食品添加剂生产肉串及生产条件不能持续保持获证要求生产糖果案件，取缔一家豆腐加工黑作坊，并对曾经使用有毒有害物质生产泡椒凤爪的生产窝点进行了回访复查，该窝点已停止生产加工食品。质检总局督察组对此次联合检查给予了肯定：有重点，有帮扶，有复查。
《中国质量报》
