“祥云”朵朵飘旌德
安徽旌德县质监局帮扶灵芝产业实现规模化品牌化发展
□ 张 毅 本报记者 郭 明
李 辉
灵芝作为“祥云”的化身，古时就是吉祥如意的代表。据悉，北京奥运会火炬“祥云”图案就是由灵芝演化而来。而在“中国灵芝之乡”安徽省旌德县，通过质监部门的有效帮扶，当地灵芝产业实现了大规模种植、品牌化发展，“祥云”随处可见。
旌德县地处安徽省黄山和天目山余脉交会处，山区小气候特征十分显著，为灵芝生长提供了得天独厚的气候、地理和生态环境条件。目前，该县适合灵芝生长的农林用地达6.08万公顷，占县域总面积的67.1%，特别地适宜孢子类生物生长。
到旌德县质监局采访时，该局局长邢金珠告诉记者，他马上要到正在建设的灵芝产业园项目去现场帮扶，指导他们按标准化生产的要求建灵芝产品加工车间和实验室。他说，该项目集灵芝种植、研发、加工、交易和灵芝文化于一体，总投资达5.8亿元，是目前国内投资规模最大的灵芝产业园。该项目建成投产后，可年产各类灵芝系列产品约1.4万吨。他还自豪地说，3年后再来旌德，这里的灵芝产业将会再上一个新台阶。
据邢金珠介绍，旌德灵芝产业起步于上世纪中叶，主要由当地山民采收，作为滋补营养品和中药材使用进行零星销售，当时的产量也很小。自上世纪90年代开始，当地农委、林业、质监等部门联合开展引导、规范，提高芝农和企业的栽培技术、加工水平，促进了旌德灵芝产量和销量的快速增长。2008年，旌德县荣获“中国灵芝之乡”。近年来，该县县委、政府制定了一系列促进灵芝产业发展政策，每年拿出专项资金，用于制定灵芝系列产品标准，进行优良菌种研发、无公害绿色食品和地理标志产品认证等。目前，旌德灵芝种植总面积已达0.53万公顷，年产灵芝孢子粉近600吨，灵芝栽培已成为山区农民脱贫致富的支柱产业。
在旌德县云乐乡，安徽黄山云乐灵芝有限公司董事长张正高笑称，黄山云乐牌灵芝孢子粉是地理位置最偏远的安徽名牌产品。谈及质监部门对灵芝产业的帮扶，张正高幸福之情溢于言表：没有质监部门的帮扶，旌德灵芝还处于“养在深闺人不识”的状态。张正高说，在质监部门的引导下，公司参与了国家标准《灵芝孢子采收与加工》、省地方标准《旌德灵芝栽培技术规程》和《旌德灵芝子实体与孢子粉采收加工技术规范》的起草编制工作，并成为安徽名牌产品企业，生产管理和产品质量控制水平有了很大的提高，企业和产品的知名度提升明显，很多客户慕名而来。目前，公司创建了5.33公顷灵芝菌类实验示范基地和年培植椴木灵芝 300吨及灵芝孢子100吨的黄山有机灵芝基地，建设了一条居国内同行之首的食用菌、藻类、微粉整孢子类细胞级深加工流水线。
据介绍，近年来，旌德县依托“中国灵芝之乡”美誉，精心组织实施品牌战略、质量战略、企业战略和文化旅游战略，打造灵芝产业群，使灵芝产业不断发展壮大，成为富民强县的“王牌”。为了突破产量低、质量差、效益不高的瓶颈，旌德县采取“公司＋基地＋农户”、灵芝专业合作社、灵芝协会等形式，积极引导农业企业、农民合作社、种植大户发展规模化灵芝生产。在实施文化旅游战略方面，着力塑造“中国灵芝之乡休闲养生天堂”旅游形象品牌，实现“融入黄山圈，打响灵芝牌，做好徽文章”。
旌德县委书记张光勇表示，预计到2015年末，旌德县灵芝产业总产值将达到10亿元，芝农年人均灵芝收入2000元。届时，灵芝将真正成为旌德县农村发展、农业增效、农民增收的“祥云”。
《中国质量报》
