长生果绽放新生机
湖北大悟县实施地理标志产品保护提升传统产品质量
□ 方 刚 本报记者 张 华
前不久,湖北大悟花生通过地标产品技术审查,意味着其已正式成为地理标志产品而受到严格保护zhan。大悟县地处湖北省东北部,大别山脉西段,地形特征大体上是“七山一水二分田”。这里独特的地理气候条件,非常适宜于花生的生长,孕育出了品质优良的花生。大悟花生具有粒小、籽实、圆满、香脆的特点,被誉为“长生果”。
据《大悟县志》记载,大悟县种植花生历史悠久,至今已有几百年的种植历史。据明弘治年间《黄州府志》载:“大悟山,在治(黄陂县)西北百二十里,上有大悟寺,洪武祖师悟道于此处”。大悟寺始建于唐,盛于明清。据记载,每年腊月初八,大悟寺有施舍“腊八粥”的传统,方圆百里的老百姓都以能喝上一碗大悟寺的“腊八粥”为祈盼。大悟寺的“腊八粥”以大悟花生、栗子、百合、莲子、红枣、豇豆、糯米、大米等10余种配料熬制而成。据说大悟寺“腊八粥”因添加有大悟花生味道更加香甜,所以至今大悟民间“腊八粥”配方种类各异,但大悟花生是必不可少的。大悟县因大悟山、大悟寺而得名。大悟花生产于大悟县境内,也因大悟山、大悟寺而得名。
花生在大悟县具有特殊地位,自古已然,至今不衰。据史料记载,黄站地理区位优势明显,南临武汉,北接河南,东邻麻城,民国初期黄站有各类工商业户190余户,其中从事花生交易的行栈20余家,是远近闻名的花生集散地,大悟花生闻名遐迩。
大悟县是全国著名的革命老区,具有光荣的革命传统,在大悟这块红色的土地上,至今流传着一个动人的故事。抗日战争时期,鄂豫边区党委和新四军第五师长期驻扎大悟县白果树湾,以大悟山为中心,创建了纵横千里的抗日民主根据地。师长李先念特别爱吃大悟县的花生。在行军或工作之余,只要条件允许,他便会买大悟花生吃。抗战胜利后,中共中央中原局和中原军区司令部移驻大悟县宣化店,李先念在宣化店驻扎期间,深山野岭,人烟稀少,粮食匮乏。李先念命令司令部机关的同志宁可少吃,宁可挨饿,也要把大部分食物留给前线的部队。因此,司令部的人员常常空着肚皮,李先念也同大家一样饿着肚子,警卫人员千方百计找到一些大悟花生,然后小心收藏这些“金豆子”,关键时候拿出几颗给李先念食用。当他们把花生送给李先念时,他要警卫人员每人吃一颗,他自己留一颗。1988年,李先念回到大悟县,乡亲们端来大悟花生、红鸡蛋要他带到北京去。
近年来,为加快老区人民脱贫致富的步伐,传承和提升花生的传统品质,大悟县积极推广标准化种植,大大提升了大悟花生的品质。
2011年,大悟县政府向国家质检总局申请对大悟花生实行地理标志产品保护。保护范围为该县地域范围的新城镇、黄站镇、东新乡、城关镇、阳平镇、芳畈镇、夏店镇、刘集镇、河口镇、四姑镇、吕王镇等乡镇。
据记者了解,2006年5月,大悟县质监局发布实施了《大悟花生》、《旱地大悟花生地膜高产栽培技术规程》和《水田大悟花生地膜高产栽培技术规程》3项地方标准,同年,大悟花生被批准为国家农业标准化示范区。中国油料所廖伯寿研究员主持的“鄂东花生基地条件研究”项目,已列入科技部星火计划重点研究项目。从此,大悟县基本实现了花生种植品种优质化,种植技术标准化。
据统计,大悟花生常年种植面积在2.1万公顷左右,年产量超过7万吨,正常年份单位面积产量250公斤左右,高于全省花生平均单产,单位面积纯效益600元左右,农民年人均花生产业收入超过1300元,产值超过5亿元,大悟花生已成为大悟县农村经济发展的一大支柱产业。
目前,大悟县已成为全国著名的“花生之乡”,被农业部、湖北省列为全国首批花生基地县之一和湖北省花生商品生产基地。2000年,大悟花生获得国家绿色食品A级使用证书,2006年获得第三届中国农业博览会金奖、上海博览会畅销产品奖、绿色食品等称号。
《中国质量报》