2012年，在欧债危机持续蔓延、人民币升值造成出口成本大幅增加的情况下，宜兴太湖银鱼出口量突破100吨，创汇51.9万美元，同比分别增长32.9%和24.5%。这也是宜兴银鱼出口史上首次但年度出口额突破50万美元。
银鱼是太湖“三白”之一，具有营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠等优点，深受海外客户喜爱。宜兴检验检疫局积极发挥职能优势和技术优势，把关与服务并举，监管与帮扶并重，采取多项有力举措，努力促进宜兴银鱼出口，提高银鱼质量安全水平和出口竞争力。一是转变检验监管模式，推动企业分类管理模式改革，减少企业出口成本；二是加强风险评估，动态调整检测项目，解决检测项目过多的问题，缩短检验检疫周期，便利企业出口；三是指导企业完善质量保证体系，着力提高企业的质量管理水平，提升产品国际竞争力；四是加强宣传教育，提升企业诚信意识，保障出口银鱼质量安全。（钱兵）
