在“元旦”来临之际，内蒙古五原县质监局从源头抓起，加大对全县食品生产环节的监管力度，深入开展了“食品放心工程”， 启动元旦、春节食品质量安全大检查行动，确保广大人民群众的消费安全。此次行动将持续开展2个月。
一是围绕节日热销的食品，集中人员、集中力量进行检查。加强对面粉、大米、酱油、食醋、食用油等涉及人身健康安全食品的检查力度。重点检查植物油中苯并芘是否超标；对白酒、醋酱油、饮料、植物油中塑化剂进一步排查；查处以上食品没有质量安全QS标志，伪造、冒用生产许可证编号或质量安全标志，儿童食品中添加糖精钠，肉类食品中添加色素，月饼使用剩余馅、过期或没有合格证明，以及超过保质期，无生产日期，定量包装不足等违法行为。
二是针对近期山东等地发生的“速生鸡”食品安全事件，对肉制品生产企业质量安全风险进行预警排查，主要排查兽药滥用和残留情况，生产过程防护措施等。
三是实行日常巡查制度，采取不定期对生产企业和经销门市进行检查，发现问题及时帮助解决。重点监管企业在食品中滥用添加剂、增白剂、防腐剂、滥用食品标识，伪造厂名厂址，虚假标注生产日期，对食品掺杂使假，使用不符合卫生标准的包装材料，食品容器、工具等，用腐败变质、油脂酸败、污秽不洁或非食品原料加工食品的违法行为，严格食品生产加工企业全过程质量控制，认真检查原辅材料质量、生产过程质量、成品质量和包装材料质量，真正做到环环相扣、不留死角。（白莉萍）
