湖北武汉对300家企业建立农产品质量可追溯系统
一目了然 一查到底
本报讯 （程慧朋 张振华 记者陈铁）将蔬菜包装上的条码对准扫描仪，面前的屏幕就可显示出蔬菜产地、打药时间、种植人、农药残留等信息。日前，湖北武汉市推出首批20家企业试点，实行农产品质量二维码可追溯制。
在中百仓储友谊路店，记者将一盒包菜扫描后，屏幕显示：组织机构为武汉市兰氏蔬菜有限公司，产地兰州基地，检测结果合格，检测日期2012/12/10，检测项目农药残留，检测标准GB/T 5009.199-2，检测设备DY-PR-6C，检测员赵利，检测机构武汉市兰氏蔬菜有限公司。据武汉矽感科技有限公司有关负责人介绍，由于该公司拥有我国二维码技术的自主知识产权，因此被武汉市暂定采用此技术构建全市农产品质量可追溯系统。目前，通过公开招标和社会公示，已对首批20家企业建立了农产品质量可追溯系统。其中，生产企业有10余家，其他为流通和配送企业。
记者在一超市对未使用和已使用二维码的包菜进行价格比较，发现价格都是每公斤3.16元。在场有关技术人员解释，使用二维码技术对农产品进行质量追溯，只需对产销企业的设备加以软件改造，所以成本很低。同时，这也意味着消费者不必为此额外买单，更不会影响菜价波动。
眼下，武汉部分超市净菜区多个品种的蔬菜价格标签上，都增加了方形的二维码，消费者甚至可以利用手机扫描来检索相关信息。一位买菜的王女士说：“我开始注意有追溯码的蔬菜，能够查到有关信息，当然放心些，但品种太少了，希望政府加快推广。”
今年11月，武汉市开始安装调试的二维码农产品质量追溯系统，均由生产企业提供和录入相关信息，信息一旦录入系统后，便即时传递到后台设备，生产企业再也无权更改。但由于目前我国的蔬菜生产管理水平参差不齐，现阶段试点企业只能将最有把握的品种纳入可追溯系统。
据了解，今年初武汉市提出建立农产品质量安全4项制度，分别为标准化生产制度、产地准出制度、市场准入制度、质量可追溯制度。同时，该市构建的农产品质量可追溯系统目标是产业全覆盖，即水产、畜牧、蔬菜全部实现可追溯；环节全覆盖，即生产、流通和零售全部可追溯。
至2013年底，武汉市将按种植业、畜牧业、水产业各选择100家扩大试点，即在300家农产品生产、经营企业和专业合作社建立农产品质量可追溯系统。根据时间部署，到2015年，二维码农产品质量可追溯系统将覆盖全市所有种植、畜牧、水产业的生产、经营企业和农民专业合作社。
《中国质量报》
