山东齐河检验20余种食品营养成分

2012-12-27 09:25 中国质量万里行

本报讯（罗丽丽）近日，山东齐河县质监局对辖区内生产的小麦粉、挂面、糕点、肉制品等20余种产品，委托上级质检所进行相关检验，确定每种食品的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量，以及每100克或每份食品中的含量数值标示。

据了解，明年1月1日起，我国即将正式实施的《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品，应在标签强制标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种营养成分含量值，及其占营养素参考值百分比。