近日，常州检验检疫局在目录外产品质量抽查中，检出多批榨汁机、豆浆机、料理机、烤箱、电水壶等食品接触电器不符合我国、美国或欧盟食品接触材料法规的卫生安全要求，不合格的项目主要体现在塑料部件丙烯腈单体残留量和迁移量超标、金属配件铬、镍迁移量超标、不粘锅涂层总迁移量和铬迁移量超标等方面。
据了解，食品接触电器，亦称为食品加工小电器，这类产品的安全性，不仅在电器安全方面，还应包括其接触食品的卫生安全性。近年来，随着人们对食品安全关注度的提高，榨汁机、豆浆机、料理机、烤箱、电水壶等食品接触电器的卫生安全性成为各国政府和消费者关注的焦点。我国输欧电水壶、烤箱等食品接触电器，因铬、镍等重金属迁移量或总迁移量超标不符欧盟或成员国法规要求被通报召回的案例时有发生，仅2012年（截止到10月27日）就达13批次。
一直以来，生产企业更多关注该类产品的电器使用和安全性能，而忽略了产品中与食品接触部件卫生安全性。因此，为保护消费者利益，杜绝该类产品威胁人体健康的卫生安全隐患，降低国外对我国出口食品接触电器的通报，检验检疫部门建议相关生产企业一要提高安全生产意识，不可忽视法检目录外产品的生产质量；二是不仅要关注产品的安全性能，还要重视其与食品接触部件的卫生安全性；三要积极了解食品接触电器与食品接触部分卫生安全性的要求，在采购、生产过程中加以控制，确保相关指标符合要求。同时，检验检疫部门也要对该类电器食品接触材料部分的卫生安全指标加强监管，确保我国产品在国外的质量。（谢同彬）
