日前,国家质检总局发布2012年第205号公告,正式批准对邵武碎铜茶实施地理标志产品保护。
邵武碎铜茶产自历史悠久、茶文化底蕴丰厚的闽北邵武茶区,特殊的地理位置、气候、土壤、植被及人文因素,为邵武碎铜茶的生理和生化过程物质代谢创造了得天独厚自然生态环境,孕育了邵武碎铜茶特殊的优异品质,其外形条细秀,色泽绿润、匀整洁净;汤色嫩绿,香鲜爽纯,粟香纯正,味鲜浓醇;叶底嫩绿,耐冲泡。
邵武碎铜茶获批国家地理标志产品保护,对有效规范该产品市场、维护品牌声誉,促进茶农增收、产业增效,推动特色产业健康发展具有十分重要的意义。