今年以来，河南省汝南县质监局积极探索食品监管新方法、新思路，以网格化为基础，精细化为手段，差异化为指引，推进食品安全监管。
一是以网格化为基础，细化分解抓落实。将辖区内食品生产企业按照街道、片区划分成26个单元网格，分配至每位监管人员，责任到人，职责到岗，并联合街道质监员定期开展巡查，有效落实监管责任，确保监管无死角。二是以精细化为手段，层层推进强管理。引导企业建立精细化的内部质量管理网络，加强食品生产的组织保障。如汝南利维康食品有限公司建立了由公司、二级单位、车间的质量管理网络，将被动、分散的管理转变为主动、系统的管理。三是以差异化为指引，有的放矢提成效。在小作坊排查治理工作中，对不同的情况采取不同的治理措施。对经整改能达到取证条件的，鼓励小作坊业主整改取证；对可以转变经营业态的，引导业主下决心转变；对达不到取证条件又拒不整改的，坚决予以取缔。目前辖区3家小作坊中，1家已同意转变，1家表示不再经营。（姚新记）
