为帮助企业更好地理解、掌握食品标签国家标准,规范食品生产企业标签标注行为,2012年12月4日,襄阳市襄州区质监局组织召开了《预包装食品营养标签通则》国家标准培训会议,全区76家食品生产企业代表参加了会议。
会上将《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)和《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的具体内容进行逐项比对讲解,着重阐述了我国2013年1月即将实行的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》标准的概念、基本要求、标注内容、标注方法、豁免范围等,为企业预包装食品标注提供方法和保障。
会议要求,食品生产企业要严格按照法律法规和标准组织生产,狠抓食品营养标签标准的落实工作,认真理解食品营养标签新标准的相关内容,积极采取措施,将营养标签标准各项要求与生产技术、经营、管理工作相结合,逐步减少盐、脂肪和糖的用量,提高食品营养价值,促进襄州区食品产业健康发展,确保2013年1月前完成食品营养标签的升级工作。(王玉红)