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四川检验检疫局助推泡菜产品出口美国

    本报讯(记者 岳 川 通讯员 李恒星) 日前,记者从四川检验检疫局获悉,由四川省吉香居食品有限公司生产的泡菜产品,经美国口岸抽检合格后顺利通关。为保证该批泡菜的质量安全,四川局结合质量安全风险排查整治和检验监管工作实际,实施了三项帮扶措施。

    提前介入,帮助企业完成对美注册。在美国,泡菜产品归类于酸化食品。四川局根据长期对输美低酸罐头类产品的监管经验,指导和帮助该企业完成了对美国酸化食品FCE注册和SID登记。同时,向企业提供了美国对酸化产品的注册登记要求和产品技术要求,以及最新预警信息。此外,该局还帮助企业对其产品进行全面的分析,对美国FDA关注的关键控制因子进行再次梳理,为企业向FDA注册登记提供技术支持。

    结合质量安全风险排查整治,该局帮助企业完善了卫生质量管理体系。该局派人到企业排查可能存在的风险隐患,并对生产工艺、SSOP及HACCP体系的运行、食品安全防护等方面提出指导性意见,督促企业严格按要求和注册登记信息进行生产。

    加强风险分析和检验,确保产品质量安全。四川局根据前期对企业质量安全风险排查和生产过程的监管情况,结合美国FDA的通报预警信息等,对输美泡菜产品的风险进行分析和研判,有针对性地检测成品中的化学防腐剂、甜味剂和微生物等安全卫生项目,并全面审核产品标签,确保产品符合要求。《中国国门时报》

   

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