内蒙古科右中旗质监局紧紧围绕质监职能、紧扣食品安全主题,狠抓食品安全监管制度建设,在食品安全监管上做到“三个结合”,取得了比较明显的成效。
一是做到制度与职责相结合。制定完善了食品举报申诉受理制度,将食品行业进行“户籍化”,由专人负责办理、收集、管理本辖区的食品生产者的相关资料,统一编号汇总存档。这些制度不仅与职工自身职责相挂钩,又使食品监管在登记、举报投诉、不合格食品查处等环节中都有具体负责的人员,做到食品安全监管工作井然有序;二是做到职责与责任相结合。科右中旗质监局稽查队与各食品生产者分别签订《安全责任书》,明确了每位干部职工的监管责任。在食品安全监管中做到“谁片区、谁负责,谁监管、谁负责”;三是做到监管与服务相结合。要求各食品监管员认真开展日常巡查,做到监管工作点与面结合,达到了质监局与食品经营户之间食品安全监管的基本规范,努力让食品经营者知晓、熟悉《食品安全法》的主要内容,自觉依法经营,诚信经营,切实履行食品安全第一明确职工监管责任。(钱雪)