在党的十八大胜利召开之际，为总结经验，树立典型，激励广大食品生产企业以质取胜，坚守诚信，再创佳绩，2012年11月10日上午，西安市质监局在省军区招待所召开了西安市食品生产企业诚信建设表彰暨培训会。省质监局武文罡副局长、西安市质监局丁玉萍局长、省局、市局、各分县局主管食品的领导、400余家企业负责人、各大新闻媒体的代表参加了此次诚信建设表彰暨培训会。会议通报了西安市质监局通过落实 “六个一”活动抓实、抓早、抓出成效，加强诚信建设的情况。对 2012年度在食品生产企业诚信建设中以诚信经营为准则，积极规范生产，持续改进质量，培育诚信文化，加强诚信教育，完善诚信管理，实施诚信服务的西安爱菊粮油工业集团有限公司、西安银桥生物科技有限责任公司等15家先进企业进行了通报表彰和奖励。西安爱菊粮油工业集团有限公司、西安银桥生物科技有限责任公司代表先进企业进行了表态发言。会上丁玉萍局长发表了重要讲话，她首先感谢了省质监局领导的亲临指导，并结合本次会议议题讲了三点意见：一是正确认识诚信建设对食品工业健康发展的重大意义。国务院常务会议提出要进一步加强食品安全，要求各级政府进一步将食品安全工作摆上重要日程，切实加大工作力度，采取有力措施，尽快解决当前存在的食品安全突出问题。作为政府的监管部门，我们有责任、有义务加强食品生产企业诚信建设，从源头上促进食品生产企业落实主体责任，促进食品工业健康发展；二是要牢固树立诚信建设长久抓的思想。诚信建设是一个系统工程，不可能一蹴而就，需要监管部门和企业共同努力，进一步改进工作，完善措施，持续抓、反复抓，不断尝试和探索，不断总结和积累，推动企业持续不断地巩固和发展自己的诚信事业，用诚信造就“百年品牌”；三是做好诚信建设工作关键在于抓好落实。当前我国食品安全形势总体上是稳定的。但基础仍然薄弱，违法违规行为时有发生，制约食品安全的深层次问题尚未得到根本解决。这与目前人们道德诚信水平普遍较低息息相关，因此抓诚信建设要从实实在在的小事做起，从为企业搞好服务，为民生搞好保障的实事做起，通过加强食品企业诚信建设，进一步促进经济发展，促进社会和谐。
最后武文罡副局长作了重要指示，他在充分肯定西安市局通过抓“六个一”活动推动诚信建设工作取得显著成效的同时，代表省局向全力维护食品安全和人民群众利益的质监广大干部职工、以及企业的同志们表示敬意和感谢后，提出了三点要求，一是要清醒地认识当前面临的形势。要看到这个时期人民群众格外关注食品安全，但食品从业人员素质不高，法律法规尚不完善，监管体系还不健全，短时间无法改变；二是要勇于担当，有信心，有能力履行好食品安全监管责任；三是要继续加强食品企业诚信建设，以此推动企业主动落实好主体责任。
此次表彰暨培训会是西安市质监局加强食品生产企业诚信建设的举措之一。会议期间，市质监局还将根据年度工作安排，组织对全市食品生产企业负责人进行道德诚信教育、质量安全法律法规培训和考试，通过培训和考试，进一步促进企业法律法规和诚信生产意识的提高，提升全市食品质量安全水平。（史卫东）
