为增强食品安全监管工作,浙江省临海市质监局创新监管模式,采取主动与当地政府联系、主动与相关部门联动、主动与食品企业接触的“三个主动”工作方式,提高了食品安全监管的有效性。
一是主动与当地政府联系。积极寻求政府支持,主动深入基层政府,密切联系当地政府分管食品安全的镇长及食品协管员,主动向镇(街道)政府通报当地食品生产加工企业质量安全状况,争取当地政府的支持及配合,帮扶当地食品生产加工企业改善生产条件;召开食品协管员交流会,向食品协管员发放食品宣传画60多份。今年以来,该局共出动100多人次深入基层政府,开展政府回访40多次,真正实现了与地方政府的沟通互动和信息共享,对预防食品质量安全事故的发生具有积极作用。
二是主动与相关部门联动。主动向政府相关职能部门通报食品安全信息,如新增QS获证企业名单、巡查发现的无证无照或证照不齐加工户信息等;主动联合各牵头单位开展食品安全联合执法,先后组织开展白酒、糕点、肉制品等专项整顿,联合工商、卫生等部门查处非法添加吊白块豆腐皮案件,目前已责令停产150家,立案2起,移送公安部门4起。
三是主动与食品企业接触。为充分发挥企业的主体作用,该局主动深入企业,认真听取企业负责人对食品安全监管工作的建议和意见,了解企业发展需要,帮助企业解决存在困难。积极引导食品加工小作坊整合提升,通过“统一标准、统一品牌、统一检测、统一包装、分散生产、分头销售”的“四统两分”“合作社”生产经营模式,引导有能力的加工户通过组建合作社或企业积极申请食品生产许可证,该局还制定出豆腐皮小作坊生产改造等一系列帮扶措施,开展“一户一方案”指导农户进行生产条件改造,目前已经在河头镇的双岭村、永丰镇的桥下村、括苍镇的三星村开展“示范点”建设。此外还积极组织全市食品生产加工企业参加由该局统一开展的正确使用食品添加剂、《食品安全法》等培训班。(通讯员:吕冠琼)