本报讯 （陈艳红 记者龚志伟）近日，四川岳池县质监局对全县获证的29家食品生产企业落实质量安全主体责任情况进行了严格的核查，督促企业落实食品质量安全主体责任。
该局督促企业根据《食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》，自觉落实质量安全自查自纠工作，通过以查促改，使企业进一步履行食品生产加工企业质量安全主体责任，提升企业质量安全管理水平。他们还核查了企业是否签订质量安全承诺书、是否落实岗位责任考核制度，核查企业自查自纠和召回制度落实情况、人员教育培训制度落实情况以及产品出厂检验制度落实情况。在严查企业存在的食品质量安全问题的同时，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、掺杂掺假、以次充好等违法行为，形成了对问题食品的高压态势。《中国质量报》
