内地供港食品是否安全，一直为港人所关注。武隆高山蔬菜在重庆检验检疫局孙文康局长亲自牵线搭桥，涪陵检验检疫局精心组织，开展了出口高山蔬菜质量安全示范区建设，帮助地方提升高山蔬菜安全质量水平，成功出口125吨，呈现供不应求的现象。近日，引起了香港大公报记者的关注，并在近期实地体验和跟踪涪陵验检验检疫局确保武隆供港高山蔬菜质量安全全过程，采写了两篇专题报道，均于10月22日在香港大公报头版以《重庆高山菜输港过四关》和《好菜不怕路途遥》为题刊登。

    《重庆高山菜输港过四关》一文，记者报道了涪陵检验检疫局从蔬菜生长的土地环境开始监测，到蔬菜种植、采摘，直至运往香港，要把好水土安全才获入场券、抽样检验采摘下来的蔬菜、装箱监管、通关放行四关，当全部指标合格后，一批批新鲜的蔬菜才能真正踏上入港旅途，确保安全放心地进入香港市场。记者在武隆县白马山海拔一千四百米的黄莺乡复兴村小村庄，与打造万亩高山蔬菜、一片生机勃勃的盎然绿意地里的农户一起共同的感受，就是武隆高山蔬菜，天天喝的都是天然山泉水，蔬菜又甜又脆水分又足。涪陵检验检疫局实验室副主任张玉萍介绍，供港蔬菜从土壤、灌溉水的源头开始控制，主要进行农药残留物、重金属、微生物等项目的检测，目前共采集土壤三十六批，采集灌溉水样三十六批。蔬菜基地检测数据全部过关才具备出口资格，予以备案登记。水源土质检测也是农民每次播种前必经的检测首关。蔬菜的抽样检测主要针对铅、砷、铬、汞等重金属以及农残指标进行检测。武隆县港峰公司，董事长谭荣介绍供港蔬菜基地的种籽、肥料，都是由港商选定，并进行监测。为了确保质量，做到万无一失，涪陵检验检疫局帮助企业特地从香港高薪聘请了四位技术人员驻地指导，又从广东、深圳等地请来十二名多年从事对港蔬菜种植的技术人员，加强对武隆高山蔬菜的种植管理。陪伴蔬菜茁壮成长的，不仅有农户、农技师，还有检验检疫工作人员。他们每月定期对蔬菜的生产情况、田间管理情况、农用化学品施用等情况进行检测并作出详细的报告，使得蔬菜能够在安全、科学的环境下生长更健康。针对武隆高山蔬菜品种，涪陵出入境检验检疫局对蔬菜的各个环节实施风险评估，制定出鲜蔬菜作业指导书，按照产品的供货时间安排检测检验检疫时间，既保证产品的安全卫生，又保证及时通关以及产品的鲜活度和质量。

    《好菜不怕路途遥》一文报道了国庆节前，一辆载重十八吨的大卡车装满包心菜、椰菜、菜心的冷链物流车来到香港，把武隆高山蔬菜送到市场。一位在长沙湾市场采购的香港市民毫不讳言对高山蔬菜的喜爱，特别喜欢吃这种可口的蔬菜。香港蔬菜协会会长王正强对武隆高山蔬菜曾这样评价说，武隆吃到的蔬菜，才真正有蔬菜的味道。这或许就是高山蔬菜走俏国际市场的真正原因。（通讯员：汪在明）