近日,二连浩特市质监局深入口岸民族特色乳制品生产加工业聚集区,开展“送标准、送服务、送技术、送安全”活动,受到企业的欢迎和好评。
为了切实搞好此项活动,市局局长亲自挂帅,抽调精兵强将组成技术服务队,对聚集区民族特色乳制品小作坊执行标准的情况进行检查和帮扶。
口岸民族特色乳制品加工业主要聚集在齐哈移民商住楼下,各民族特色乳制品小作坊按照传统工艺生产奶皮子、奶豆腐等奶食品,受环境和习俗等因素的影响,大多数业主习惯用蒙语进行交流,用蒙文读写。为此,市质监局结合实际,因地制宜,整理印发了蒙语版《民族特色乳制品地方标准及审查细则》,亲自送至业主手中,受到了广大业主的欢迎。此次活动还受到市委有关领导的高度好评。
据了解,经内蒙古质监局积极争取,国家质检总局重新将民族特色乳制品列入了乳制品发证范围,并于2011年5月份就《民族特色生乳制传统奶制品许可条件审查细则》举行首次听证会,2011年底,内蒙古自治区出台《民族特色乳制品地方标准及审查细则》出台,细则的出台对进一步规范乳制品生产企业生产经营管理,促进全区乳制品行业的健康发展有着重要的意义。(通讯员:李贞)