本报讯 (王力平 记者秦海峰)9月26日,山西省质监局公布了月饼产品质量专项监督抽查结果。该局共对全省53家企业生产的89个批次的月饼产品质量进行了监督抽查,合格87个批次,抽样合格率为97.75%。
本次抽查发现的主要质量问题,一是个别产品菌落总数超标。在本次抽查中,由神池县兴利楼食品有限责任公司生产的100g/袋兴利楼牌神池月饼,其菌落总数超标。
二是个别产品铝含量超标。在本次抽查中,由山西太原华维食品有限公司生产的80g/袋麦馨缘牌晋式椰蓉月饼(椰蓉类),其铝残留量检出值为182mg/kg(标准值≤100mg/kg)。
本次抽查中合格的产品有:山西双合成工贸有限公司生产的80g/袋双合成牌苏日烧海苔香菇月饼、太原六味斋实业有限公司生产的80g/袋六味斋牌广式奶油栗蓉月饼、神池县永茂食品有限公司生产的神茂圆牌神池月饼等。《中国质量报》