本报讯 (徐 沛 记者张 东)双节期间,四川省质监局组织开展了月饼省级不定期监督抽查。共抽检月饼产品75个批次,合格71个批次,不合格4个批次,合格率为94.7%。
据了解,在此次抽检中,巴中市巴州区金鹏糕点厂生产的草莓广式月饼、巴中市东南西北熟食面点有限责任公司生产的广式月饼(水果味)馅料含量不合格;营山县嘉华食品厂生产的月饼(水果味)糖精钠不符合标准,泸州市纳溪区龙丰糖果厂生产的月饼(中秋月饼)菌落总数超标。
四川省质监局已责令不合格企业立即停止生产销售并依法召回不合格产品,要求企业严格原料进厂、生产过程质量控制、成品出厂检验控制,确保月饼质量安全。《中国质量报》