中国质量新闻网消息 中秋节前夕,广东省各地质监部门积极开展月饼专项执法检查活动。
佛冈县质监局组织全县13家月饼生产加工企业负责人集中培训,要求企业把好原辅材料进货验收关,禁止使用劣质原辅材料用于月饼生产;把好生产环境卫生及生产过程关,切实加强生产环境的卫生管理,杜绝没有取得健康证的人员上岗;把好产品出厂检验关,产品做到批批检验,检验合格后方可出厂销售,严禁不合格的产品出厂;把好产品的标签标识关,用于月饼的包装材料,要委托有许可的厂家加工定做,且标签标识要符合相关的规定要求;把好添加剂使用关,督促企业慎用食品添加剂。
顺德区市场安全监管局9月5日取缔一无证照月饼加工场,查获月饼5500个,月饼馅料435公斤,以及糖浆、面粉等食品原料一批。目前,案件正在进一步调查中。
珠海市质监局自8月中旬开始分批对全市月饼生产加工企业开展专项检查和质量抽查,首批共检查企业19家,抽查月饼66批次,实体质量合格率达100%。重点检查月饼生产加工企业食品添加剂使用、原材料进货验收、生产过程质量控制以及标签标注等情况,严厉查处无证生产、滥用食品添加剂以及使用虚假标签等违法行为。
番禺区质监局全力做好月饼季节性委托加工备案,提前部署,通过网络、电话等方式公开办事程序及注意事项,提前告知月饼代工单位,提醒企业指定专人,依据代工合同签订时间,分批提交资料。近2个月已办结160份月饼委托加工备案。
东莞市质监局9月11日联合南城街道办事处和茶山镇政府,组织开展“食品安全大家行”活动,邀请人大代表、政协委员、新闻媒体和消费者代表共40多人,走进东莞宏远、圣心等月饼生产企业,通过实地参观和互动交流。同时启动月饼专项执法检查行动,抽调精干力量,成立专项执法检查小组,对照东莞市月饼生产企业名单,分片区进行执法检查,截至目前共出动执法人员131人次,检查月饼生产企业32家,4家涉嫌违法生产,均已立案查处,涉案月饼货值约120万元。
茂名市质监局建立月饼生产企业安全信用档案,通过记录食品生产许可证发放、日常监督检查结果、查处违法行为等情况;针对月饼生产季节性的特点,实行企业生产、停产、复产报告制度;开展约谈企业负责人和免费培训工作。召开全市月饼质量工作会议,约谈企业负责人,要求企业落实原材料进货验收、生产过程监控、成品出厂检验等各项管理制度,严格按照生产工艺规范生产,保证产品质量安全稳定,严格规范产品包装的标签标识。截至9月14日共抽检月饼样品152批次,发现内在质量不合格样品4批次,不合格产品发现率为2.6%。
云浮市质监局采取强化日常巡查、规范监督抽检、严厉查处违法行为等手段,加强对食品生产企业的监管,同时树立食品安全示范点,引导食品企业向先进看齐,生产环境、卫生条件和产品质量都有较大改善,违法生产的厂家大大减少。
高要市质监局开展月饼生产加工企业专项执法行动,出动执法人员132人次,检查相关月饼生产加工企业15家次,查处了3个无证生产月饼窝点,查扣了月饼及月饼生产工具一批。
汕尾市打假专项办组织汕尾市和陆丰质监、公安、工商等部门,共出动执法人员70人次,依法查处了位于陆丰市内湖镇内隆路大型月饼制假窝点,现场查获2800个“荣华”牌月饼、4950个“安琪”牌月饼、55个“美心”牌月饼和假冒广州酒家月饼包装盒、假冒安琪与美心等商标标识约23万张,初步估算总案值约65万元。