中国质量新闻网消息 中秋、国庆节前夕，防城港市质监局对全市41家月饼生产企业开展了专项监督检查。
该局食品监管人员重点检查了月饼生产企业的生产卫生环境、原辅料进厂验收、生产过程质量控制、产品出厂检验、月饼标签标识，以及是否非法使用食品添加剂、是否过度包装等方面情况。同时，加大对月饼生产企业监督抽查力度，全市共抽取月饼样品56批次，检验样品56批次，主要对产品的酸价、过氧化值、总砷、铅、大肠菌群、致病菌等项目进行了检验。经检验合格为51批次，不合格为5批次，合格率为91%。对此次抽查检验结果不合格的月饼生产销售企业，该局严格按相关法律法规进行处理。
据悉，8月下旬以来，为保障2012年“两会一节”、中秋、国庆节期间防城港市食品质量安全，该局结合“质量月”活动，加大了对节日期间食品质量安全监督检查力度。组织开展了对8类重点产品（食用植物油、肉制品、饮用水、饮料、酒类、食糖、鲜湿米粉、食品添加剂）以及糕点、月饼等节日畅销食品的专项监督检查行动。
通过节日期间的食品安全专项检查 ，进一步规范了防城港市节日食品市场秩序，有效保障了节日期间广大消费者的食品安全。
（张晓红）
