中国质量新闻网消息 “中秋”“国庆”前夕，乐山质监局结合节日食品消费特点，在全市范围内部署开展了节前食品质量安全检查活动，各区县局紧锣密鼓的针对节日热销食品开展了各项重点检查。
市中区局、沙湾局、金口河局重点检查了食品生产加工企业，特别是月饼生产加工企业。要求各企业严格按照有关法律法规及卫生要求严把原辅材料采购的索证关、提高食品卫生意识，切实保证月饼卫生质量，为广大消费者提供卫生、安全、可口的中秋月饼。
峨眉山局、犍为局、峨边局对超市、商场以及大型购物场所的食品严格把关，重点就包装月饼是否存在标识不全，标注标识是否规定范围，是否符合《预包装食品标签通则》GB7718—2011等国家强制性标准，散装月饼的定量包装净含量是否准确等方面进行了重点检查。
夹江局、五通桥局、井研局对肉制品、饮料、糕点、酒类等节日热销食品进行了重点检查，对企业的生产加工环境、生产设施、过程控制、生产加工人员、原辅材料进货台账、销售台账、企业使用的食品添加剂、出厂检验报告、出厂销售记录、从业人员健康证、落实质量安全主体责任等情况进行了严格的检查。
此次节前食品质量安全大检查共出动人员242人次，车辆71台次，目前，整个大检查活动还在深入持续的开展中。
