随着国庆、中秋“两节”的临近，我们又将迎来一个公众食品消费的高峰期，为了做好“两节”期间食品安全保障工作，江苏灌云质监局认真落实责任，安排好“两节”期间的食品安全工作，严防重大食品安全事故的发生，确保人民群众的身体健康和饮食安全，保证全县人民过上和谐、欢乐、祥和的节日。
一是食品生产监管股和食品安全监控中心按照工作职责密切配合，对全县的有代表性的节日相关食品企业进行了检查，检查的产品主要为糕点（月饼）、饮料、豆丹、肉制品、酱油等，重点检查企业原辅材料索证索票情况，产品生产控制情况，产品出厂检验情况、食品添加剂应用等方面。二是灌云县质量监督检验所根据节日性特点，开展产品抽样工作，确保产品安全。三是严格实行节假日24小时值班制度，以确保通讯畅通，食品值班人员均尽职尽责，坚守岗位。该局准备了充分的应急力量，防止有突发性的事件发生，切实保障人民群众生命财产安全，维护人民群众的切身利益。（房善凤）
