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近日,记者从江门市质监局获悉,为提高江门市生产加工环节食品质量监管水平,保证江门市食品安全,江门质监局根据实际,制定了《关于提升江门市生产加工环节食品安全保障水平的工作方案》(以下简称《方案》)。
《方案》提出了明确的食品安全工作目标,包括计划重点培育和发展3—5家具有国际知名品牌和按照现代企业制度要求建立技术创新能力强、跨部门、跨国经营且具有国际竞争能力的现代大型企业和企业集团;设立并评选180家食品生产加工环节示范点企业;争取不发生系统性食品安全事件,生产加工环节食品抽检合格率90%以上。
为确保完成目标,《方案》提出了“13项措施”,如积极推进食品安全信息公共平台建设;加快建立企业诚信管理体系,强化企业主体责任;提升食品生产企业标准化水平;探索食品小作坊监管新思路等,举全市之力破解食品安全监管难题。肖艳霞 刘启