浙江省长兴县质监局以“百日整治”行动为契机,进一步完善乡镇(街道、园区)质量与食品药品安全工作站建设,形成分区划片、包干负责的工作责任网,并强化基层站所食品生产监管队伍建设,提升基层站所人员食品监管业务素质,进一步提升基层站所食品安全监管能力。
一是明确职责,完善制度。在全县20个乡镇由政府成立乡镇(街道、园区)质量与食品药品安全工作站,不断延伸食品监管网络,形成了一个“横向到边、纵向到底”的监管网络。明确工作站监管责任片区、监管对象及主要工作任务,切实发挥工作站的功能,使其成为质监部门联系乡镇、管理和沟通企业的桥梁和纽带。工作站在这次“百日整治”中建立并完善辖区内食品生产企业档案、签订承诺书,并开展日常巡查工作,在日常监督巡查中发现企业生产中存在违反法律法规的行为、产品有较大质量问隐患或有区域性、行业性较大质量问题隐患,按照相应工作程序规定及时向质监部门和当地政府报告,提出处置建议并配合质监部门处置。
二是加强培训,提升能力。结合“百日整治”工作的开展,对全县所有乡镇安全监管员进行了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规、《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》等内容的培训,从理论上提升安全监管员的监管能力。同时,现场指导乡镇食品监管员如何开展对食品生产企业的监管,陪同乡镇食品监管员一起对其辖区内的企业进行检查,现场指导检查重点和检查方法,从工作实际上提升安全监管员的监管能力,从而使乡镇对食品生产企业监管工作规范化、有效化。
三是加强督查,确保实效。以全面开展“百日整治”为契机,由局分管领导带队,对20个乡镇工作站进行督查,检查乡镇(街道、园区)质量与食品药品安全工作站的组织机构是否建立、人员是否明确、制度是否上墙、台帐是否建立、监管工作是否正常开展这五个方面,通过督查,进一步落实工作站对辖区内食品安全监管责任。(周胜天)