9月11日，台州市椒江区质监分局召开全区豆制品行业质量专项整治会议，就豆制品行业专项整治工作进行动员部署。全区18家豆制品加工点负责人参加会议。
会上，区质监分局食品办负责人对推动豆制品加工点规范生产，确保豆制食品质量安全提出了具体要求：一是豆制品加工点要把好豆制品原料关。加强对辅料及添加剂等投入品的管理，严格按国家有关卫生标准生产，保证产品质量安全放心；二是要加强运输、销售环节卫生管理。豆制品加工点要着力提高硬件水平，有条件的加工点要配备专用冷藏车、冷藏柜或增加防蝇防尘设施，防止产品二次污染，保证产品质量符合卫生要求；三是各豆制品加工点要加强自律行为。不断树立“诚信为本、道德第一”经营理念，用诚信净化全行业风气。并开展食品安全隐患自查工作，杜绝不合格产品流入市场。四是要加强豆制品加工点自身环境建设。确保加工水源清洁卫生，污水处理等项工作落实到位。
区质监分局局长厉祖田最后强调要在全区迅速开展豆制品专项整治工作。各加工点要进一步加强产品质量安全自查自究，建立健全各项管理制度，完善原辅料进场、添加剂使用、检验检测等各类台帐。区质监分局将联合有关职能部门加大豆制品整治力度，加强监督检查，对反映的黑作坊、黑批发交易场所、黑豆腐等给予坚决打击，让广大市民吃上放心豆制品。（陈怡文）
