随着“中秋”“国庆”两节逐渐临近，糕点、肉制品和酒类等节日食品也迎来了产销高峰。为了确保节日期间广大人民群众餐桌安全，规范生产者依法生产，保证食品质量安全，防范食品安全事故的发生。内蒙古宁城县质监局成立了“食品安全生产联合检查组”，在县域内开展“保两节安全，食品生产大检查”。
本次检查，局领导高度重视。动员全局力量，协调相关股室，抽调食品和特种设备检查人员组成检查组。由分管行政执法的副局长王玉芹和分管特种设备检查的副局长赵云升带队，对县内食品生产企业进行食品安全生产大排查。
9月4日检查组一行来到宁城县八里罕镇，对内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司、宁城县民族红酒厂等4家白酒生产企业进行了监督检查。检查组深入企业生产车间、原材料库、成品库、化验室等生产场所，实地察看了生产企业的车间环境、生产布局、工艺流程、卫生防护、成品检验、出厂销售等环节。对产品的标识和质量控制等重点生产行为进行了细致的检查。对生产企业存在的问题，提出了整改意见和要求。同时依据赤峰市食品生产企业量化分级评价表的条款进行了评分，总体评价较好。上述企业能够依法组织生产，诚信经营，产品质量得到了有效地保证。
检查组同时还对安装使用蒸汽锅炉的食品生产企业进行了监督检查。对1家私自维修蒸汽锅炉的生产企业下达了监察指令书，查封了私自维修的蒸汽锅炉，清除了特种设备使用安全隐患。
接下来，检查组将对全县的糕点、肉制品和酒类等节日食品生产企业进行安全生产大排查。规范生产行为，提高产品质量，确保宁城县食品生产安全。（孙跃明）
