近日，绵阳市质监局代良副局长率食品科相关人员一行4人，采用听汇报、查资料、看企业、现场询问等方式组织对涪城质监局食品安全监管工作进行了考核。
考核中，考核组的同志首先听取了涪城局党组书记、局长王东同志和分管副局长廖兵同志关于开展食品安全监管工作的情况汇报，对照《食品安全监管工作考核表》11项考核项目内容，逐一查阅了落实各项工作的方案、情况报告、影视、文字记录资料。随机抽查了企业档案，重点查看了档案资料是否齐全和内容是否更新、巡查是否按照计划要求进行落实、企业是否签订了《食品安全承诺书》等情况。随后，考核组又先后到四川雪宝乳业有限公司、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司，现场检查企业落实主体责任、执行食品安全、生产工艺流程和各类记录、制度等企业现场安全管理情况。
在考核交换意见时，代良副局长对涪城局在食品安全监管方面所做的工作给予了肯定，分析了当前食品行业存在的风险、隐患和安全形势，强调要创建企业QQ群、企业短信平台确保与企业的沟通、教育、引导，及时掌握企业动态，监督企业落实好主体责任；各级部门、各级监管人员要增强责任意识，把各项监管工作落到实处，确保不出现区域性食品安全事故。
