8月16日上午，通辽市委常委、副市长李永刚带领质监、药监、税务、工商等部门负责人到科尔沁区、经济技术开发区督查食品小作坊集中建设工作，在科尔沁区、经济技术开发区听取了当地政府负责人关于食品小作坊集中建设工作进展情况汇报。
李永刚指出，市委市政府高度重视食品安全，食品安全涉及到千家万户，食品安全是和谐之基。食品小作坊集中建设对抓好食品安全工作具有重要意义，地方政府要认真抓好集中建设工作，并要充分考虑到小作坊业主是弱势群体，尽可能减轻小作坊业主的负担。地方政府要做好前期调研，将集中加工区规划好、建设好，确保食品安全。李永刚对集中建设提出七方面意见：
一是小作坊集中建设今年必须要按时保质保量完成，一个旗县最少建设1个，科区按照地方实际建设1－2个。二是小作坊必须进入小区生产加工。三是集中加工区要建设配套实验室，由政府投资建设，集中加工区内的小作坊必须对原材料、成品进行检验，检验费用由政府承担。四是政府必须出台集中建设优惠政策，规划时要充分考虑食品运输问题，政府要加大投入，能减免的必须减免，减少小作坊业主的负担。五是必须开展在线监测。为集中加工区内每户小作坊安装一套视频采集监控系统，全过程监控食品生产加工的各个环节，有效地规范食品加工从业人员守法经营。六是建立食品安全溯源系统，利用“中付通”等成熟的管理系统，对食品原材料进厂、生产过程、产品检验、产品出厂、食品销售、食品消费每一个环节进行记录存储，并可进行信息查询，做到食品“源头可溯、流向可查、质量可控”。七是各部门对小作坊进入小区的证照集中办理。
科区、开发区政府负责人认真听取了李永刚副市长工作指示，并表示下一步按照市委市政府的工作部署，加快集中建设步伐，抓紧做好集中建设的规划，出台优惠政策，确保食品小作坊集中建设按时、保质、保量完成。（赵长青）
