7月28日下午、29日上午,内蒙古自治区食品生产企业区域互查组一行莅临包头市昆都仑区检查工作,包头市质监局、昆区质监分局领导陪同互查组成员进行了检查。
互查组从停产、白酒、饮料、肉制品企业4个考查组别中分别抽取了昆区范围内的蒙龙食酿、恩格贝酒业、燕京雪鹿啤酒、草原王傻子肉制品4家企业进行了检查。在停产企业组受检企业,互查组着重检查了企业停产报告制度落实情况、设备封停情况、是否真实停产等项目。在白酒、饮料、肉制品受检企业,互查组检查了企业资质、环境卫生、生产设施、检验设施、人员持证、原辅材料的进货查验、生产过程质量控制、产品出厂检验等环节,并分别重点检查了白酒企业发酵车间和灌装车间、桶装水厂家水质检验报告、肉制品企业检验检疫证明等关键项目。
互查组认为,昆区4家受检企业食品安全生产工作措施得力,总体状况令人满意。下一步,希望企业加强内部质量控制制度建设,不仅要形成成文规范,还要切实组织落实,并做好培训记录、会议记录等资料的保存工作,把食品安全工作建设成为体系完善的系统工程。
此次互查,旨在巩固和延续2011年食品生产企业区域互查成果,贯彻落实国家质检总局《关于开展质量安全风险排查整治活动的通知》和《开展道德领域突出问题专项教育和治理活动》文件精神,彻底排查食品安全隐患,进一步督促企业重视安全生产和落实主体责任,减少和杜绝食品安全事故的发生,促进全区食品生产加工企业健康发展。
接到自治区互查工作通知后,昆区质监分局高度重视,组织全区58家食品企业主要负责人及质量监督员召开了“迎接自治区食品安全生产工作检查动员部署会”,并为他们进行了“加强道德诚信、落实质量安全主体责任”专题培训。分局领导还多次实地走访企业进行预检查,敦促企业对不达标项目进行了提前整改,保证了互查工作的圆满完成,以实际行动迎接党的十八大胜利召开。(王玮)