为进一步加强食品安全监督管理，保障人民群众身体健康和生命安全，切实推进食品安全大整治百日行动，台州市路桥质监局把“百日行动”作为重中之重的工作来抓，将保障和改善民生作为当前质监工作的出发点和落脚点，狠抓食品安全整治行动的工作部署、专项治理、有效举措，在全区深入开展生产环节食品安全大整治百日行动，全面提升质监部门保障人身健康安全与社会和谐发展的能力。
一是全面整治，重点解决食品安全突出问题。按照“严密排查、严格整治、严厉打击”的要求，进一步深化隐患排查、重点治理工作，围绕区政府确定的“6个100%”，即食品安全监管工作责任网建成率、食品生产企业培训、约谈、承诺书签订完成率、食品安全突出问题整治率、有奖举报宣传和奖金兑现率、涉嫌食品犯罪案件移送率、食品安全事故及时处置率均达到100%；狠抓“非法使用工业硫磺、工业明胶生产加工食品”两个突出隐患专项整治，督促企业全面落实主体责任；对所有获得食品生产许可证企业及食品加工小作坊进行全面整治，有效防范区域性、系统性食品安全风险。
二是突出重点，严查食品安全违法行为。将豆制品、蜜饯、水产加工品、蛋制品、食用植物油、淀粉制品、糕点、酒类、化妆品、食品用塑料包装容器等十大类产品作为路桥区食品生产领域“百日整治”的重点产品，整合全局力量，实施分片包干，责任到人，开展查企业、查产品、查监管责任落实情况等“三查”，全面清查辖区内食品、食品添加剂、食品相关产品获证企业和食品生产加工小作坊情况。加大监督检查力度，增加日常巡查频次，对使用非食品原料和回收食品生产、无证生产以及滥用食品添加剂等严重违反行为，坚决依法从重从严予以查处，涉嫌犯罪的一律移送公安机关。
三是督促引导，完善食品安全监管长效机制。正确处理依法整治与促进发展的关系，将整治与服务有机结合，以整顿促规范，以规范促发展。完善食品生产企业信用等级评价及“红黑榜”制度，对诚信企业给予扶持和保护，对失信企业依法从严追究，对严重违法企业的负责人实行行业禁入。加强部门间特别是与各镇、街道的协作与配合，建立健全食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制，努力构建多形式、多途径的食品安全监管体系，促进路桥食品生产秩序进一步好转和生产环节食品安全水平的稳定提高。（林顺富）
