中国质量新闻网消息 近日，来宾市质监局组织召开了全市米粉生产加工企业质量分析暨告诫会。该局稽查局、食品科、质检所和各县局负责人，全市21家获证米粉生产企业负责人共35人参加了会议。
该局覃振权副局长在会上结合近年来国内食品安全案例告诫企业负责人要合法经营、诚信经营，并对食品安全工作提出三点要求：一要认清形势，提高认识，增强食品安全责任感和紧迫感；二是广大食品生产企业要加强食品安全法律法规学习，严格依法经营，切实落实食品质量安全主体责任，生产放心食品；三是监管人员要履职到位，从严监管、从重处罚，责无旁贷地捍卫全市食品质量安全。
会议还通报了2012年上半年全市米粉监督抽查情况，分析存在问题及原因，提出改进措施，对企业生产加工环节需要重点监测的关键控制点和改进的环节进行辅导。企业现场还签订了《米粉质量安全承诺书》。
通过此次会议，与会企业负责人纷纷表示受到很大触动，会后将进一步加强责任意识、道德意识，严格落实质量安全主体责任，从源头上保证米粉质量安全。（谭桂宁）
