中国质量新闻网消息 近日，山东省昌乐县质监局组织开展了食品生产许可证年审现场抽查工作。
现场抽查是食品生产许可证年审工作的重要组成部分，目的在于确认企业是否保持了获证时的生产条件，对于督促企业落实质量安全主体责任、保证食品安全具有重要意义。为确保本次现场抽查工作有效开展，昌乐县质监局由分管领导带队，抽调精干力量组成抽查组，按照抽查数量不少于参加年审企业总数10%的原则，重点抽查了桶装饮用水、糕点、肉制品、调味品、蔬菜制品、食品塑料包装袋等高风险行业的6家企业。
到目前为止，全县一共有获得生产许可证的食品企业40家。本次重点检查了企业生产现场、化验室和各类生产记录。抽查结果显示，企业总体情况良好，但还是有个别企业存在生产现场卫生状况较差、化验室利用率低和生产记录不规范等问题。对于存在问题的企业，抽查组下达了《食品生产许可证年审现场抽查不合格项改进表》，要求企业在一周内整改完毕。 （昌乐县质监局 刘玉波）
刘玉波
