为适应技术发展要求,加强实验室能力建设,提高食品安全技术支撑和应急保障能力。近期,湖北蕲春县质监局花大力气对微生物实验室进行改造,新建了P2级微生物检验室。
食品微生物检验目的是防止食源性致病菌侵入人体从而对人体健康安全造成危害。P2级实验室能对食品等载体中存在的更高危害等级的微生物进行监测,从前P1级所不能检测的酵母菌、霉菌、金黄色葡萄球菌等致病菌在P2级实验室都能完成。
该局在实验室改造过程中,积极与上级实验室联系,借鉴成功经验,多方查询资料,并请专家对P2级实验室进行前瞻设计,注重微生物实验室检测环境建设,实现了真正的“超净工作”。新建的P2实验室配有三区二冲,即洁净区、半污染区、污染区及第一缓冲间,第二缓冲间等设施,新购生物安全柜,超净工作台,生化培养箱,全自动高压灭菌器等大型检测设备已添置到位。
蕲春县质监局P2实验室的建成,使该县微生物检测和食品安全防护水平提升到了一个新的层次。近期,蕲春县产品质量监督检验所正在向湖北省质监局申请实验室计量认证和实验认可、食品检验机构资质认定,通过“双认证”后,该所检验检测能力将覆盖到32个领域、604项产品、637个参数,成为名符其实的县级质检技术机构“龙头”。(余凯 吴秀丽)