夏日炎炎，正是桶装饮用水的生产旺季，为严厉打击桶装饮用违法生产行为，确保消费者饮用合格安全的桶装饮用水，浙江省长兴县质监局通过“强监管、优服务”，全面提升全县桶装饮用水质量安全水平。
强监管：一是开展桶装饮用水生产企业专项检查。重点检查桶装饮用水生产企业是否使用不合格PET桶、是否存在用自来水直接灌装或简单处理灌装饮用水的行为、是否存在使用无生产许可证的违法行为、是否在生产过程中严格实施饮用水桶的清洗、消毒、是否产品出厂前经过检验、包装标识是否符合规范。发现违反行为，依法进行处罚。二是实施抽样检测。这次共抽检桶装饮用水10批次，1批次不合格，针对抽检不合格的企业，依法进行处理，并立即责令企业召回不合格产品，督促企业限期整改，采用“钉子”战术，对存在的问题死死“钉”住，整改不到位坚决不放过。
优服务：加强对桶装饮用水生产企业质量安全水平提升的帮扶，对准下药，全面推行 5S、ISO9001、HACCP等先进管理办法，在原材料进货把关、生产过程质量控制、卫生管理、食品添加剂使用、人员培训、出厂检验等各项质量管理措施上下功夫，使企业在企业面貌、企业文化、质量管理、产品品质上焕然一新，不仅保证了产品质量，而且促进企业发展。同时，对有需要的企业组建专家组实地查看企业车间、生产工艺，提出针对性的改进措施，并依托检测中心为平台，免费开放实验室，对有需要的企业提供免费培训化验员的服务，提升检验人员的能力，严把出厂检验关，提升产品品质。（周胜天）
