2012年7月5日一大早,冒着淅淅沥沥的小雨,襄阳市襄州区质量技术监督局工作人员在程河镇政府的带领下,与该镇工商所、派出所一起,联合行动,对程河镇的食品加工小作坊共同开展专项整治活动。
根据该镇提供的当年调查摸底的小作坊名单,此次整治的食品加工小作坊有:油坊、黄酒加工店、干面条加工店、馒头加工店、小面粉加工店等。
四部门工作人员依次走坊了上述14家小作坊,质监局工作人员向每一家食品加工小作坊下发了《办理食品加工小作坊合格告知单的有关通知》、关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作告知书、企业主要责任人坚决不使用非食用物质生产食品和不滥用食品添加剂承诺书、企业负责原材料采购和生产配料人员坚决不采购、不使用非食用物质责任书。工作人员还耐心细致地向每一家小作坊业主宣传、讲解食品安全相关法律法规,如何规范、合法加工的有关要求,并明确告知小作坊业主在15日之内提供加工人员健康体检证明、加工产品的合格检验报告、加工环境干净卫生等,以取得食品加工小作坊合格告知单,办理合法的营业执照。
此次活动时间为一天,出动四部门工作人员10人,工作车辆3台。整治活动为消除当地食品安全隐患、帮助该镇食品加工小作坊规范加工、产品安全、合法经营奠定了一定的基础。(赵珍)